黎叔家常川菜私教课

课程目录

1-先导片：开课前黎叔想给大家讲的一些话.mp4；
2-青椒肉丝—先炒青椒还是肉丝？.mp4；
3-木耳肉片—基础家常菜的细节掌握.mp4；
4-酸菜鱼—传统四川做法有何不一样？.mp4；
5-粉蒸肉—必须学会的川菜.mp4；
6-红烧排骨—老少皆宜的家常硬菜.mp4；
7-宫保鸡丁—糊辣荔枝味的把握.mp4；
8-火爆腰花—小煎小炒的“神”.mp4；
9-水煮牛肉—四川名菜的家常做法.mp4；
10-麻婆豆腐—八大特点一一攻克.mp4；
11-炒糖色—特别附赠课程.mp4；
12-鱼香肉丝—鱼香味的精髓.mp4

课程介绍

【专治家常菜痛点！跟黎叔学真功夫】 精选12道经典川菜，分步拆解核心难点——青椒肉丝下锅顺序、宫保鸡丁糊辣味型、鱼香汁调配精髓…每一步都解决你的实际困惑。无需基础，看课就能掌握地道技巧，从此家常菜不翻车，轻松复刻川味灵魂！